Spyderco Galley-V

Galley-V är ett kompakt slipsystem perfekt för köksknivar.

Slipsystemet har en fot/bas av stabilt och kraftfullt plast som du kan montera fast på t ex ett bord. Storlek på basen är 15×5 cm. Hålen på basen är stjärnformade, där placeras 2 st fina keramiska slipstavar som står i en 20-graders vinkel (10 grader per sida). Med detta slipsystem kan du enkelt skapa tunna och vassa knivblad, speciellt köksknivblad. Slipstavarna är extra långa, 30 cm lång, vilket passar bra till större knivar, fungerar också bra på sågtandade blad. Lätt att rengöra med en mjuk svamp och lite vatten och såpa.